Die nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffe der Kapuzinerkresse Tinktur Tropfen <\/strong>sind: Wasser, Alkohol, Kapuzinerkresse.<\/p>\n F\u00fcr die Herstellung dieser sehr wertvollen Tropfen verwenden wir das Kraut mit Bl\u00fcte.<\/p>\n Die schildf\u00f6rmigen Bl\u00e4tter und die helmf\u00f6rmigen Bl\u00fcten lassen wohl an ein \u201eSiegeszeichen\u201c denken. Die Tropaeolum majus kann unter g\u00fcnstigen Bedingungen (Frost und Minustemperaturen sind ihr nicht zutr\u00e4glich) mehrj\u00e4hrig wachsen. Es gibt rankende Kapuzinerkressen, die sich mit einem L\u00e4ngenwachstum von bis zu drei Metern um Rankenhilfen, Z\u00e4une und B\u00e4ume winden und buschig, niedrig wachsende Kapuzinerkressen, welche ebenso \u00fcppig gedeihen. Die runden Bl\u00e4tter der Kapuzinerkresse sind etwa doppelt so gro\u00df wie ihre Bl\u00fcten. Wassertropfen perlen an der Blattoberfl\u00e4che \u2013 wie bei Lotusblumen \u2013 ab und waschen dabei sogleich den Staub und Schmutz ab.<\/p>\n Die charakteristischen gelben, orangen und roten Bl\u00fctenfarben k\u00f6nnen sich in einer Bl\u00fcte wiederfinden. Betrachtet man die Kapuzinerkresse von der Seite, erinnert die Bl\u00fcte mit Bl\u00fctenhaube und Sporn an die Kapuzen der Kapuzinerm\u00f6nche. Das Wort \u201eKresse\u201c stammt aus dem Althochdeutschen und ist mit \u201escharf\u201c, \u201epfeffrig\u201c zu \u00fcbersetzen. Nach der Bl\u00fctezeit von Ende Mai bis Anfang Oktober bildet die Kapuzinerkresse harte Kapselfr\u00fcchte aus.<\/p>\n Bl\u00fcten und Bl\u00e4tter sind essbar. Ihr Geschmack wird als pikant-pfeffrig beschrieben. Mit den h\u00fcbschen Bl\u00fcten lassen sich viele Speisen garnieren. Einen Duft verstr\u00f6mt die Kapuzinerkresse erst, wenn man Bl\u00fcten oder Bl\u00e4tter abschneidet. Das Aroma wird als \u201escharf gr\u00fcn\u201c wahrgenommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alchemische nat\u00fcrliche Tinktur, 50 ml<\/strong> Glasflasche
\nBotanisch gesehen, geh\u00f6rt die Kapuzinerkresse zur Familie der Kapuzinerkressengew\u00e4chse, welche nur aus einer einzigen Gattung besteht. Dennoch sind heute bis zu 90 Arten bekannt.<\/p>\n\n
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