„Bitternötige“ Heilkräuter

Mit pflanzlichen Bitterstoffen gegen zu viel Vorliebe für „Süßes“ Vorab: Zucker ist nicht verboten. Er kommt ja von Natur aus in Obst, Fruchtsäften und Gemüsen vor. Die Menge definiert die Grenze, an der Zucker unsere Gesundheit beeinträchtigt. Zucker ist in unserer Ernährung fast überall zu finden. Er ist in vielen Lebensmittel vorhanden, wo wir ihn…